DESCRIPTION

Depuis 2018, Brach Paris propose une vision singulière de l’hospitalité de luxe au cœur du 16ᵉ arrondissement.

Imaginée par Philippe Starck dans un ancien centre de tri postal des années 1970, l’adresse se distingue par une architecture forte, une identité contemporaine et une atmosphère ouverte sur la ville. Elle accueille aussi bien une clientèle internationale que des Parisiens venus profiter de ses différents espaces.

Avec ses 59 chambres et suites, son rooftop offrant une vue sur Paris et la Tour Eiffel, son Club de Sport, ses espaces de soin Clarins, son Restaurant, son bar et sa Pâtisserie, Brach Paris réunit au sein d’une même adresse les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être.

Cette diversité fait de Brach un lieu vivant, fréquenté tout au long de la journée par des voyageurs, des habitants du quartier, des membres du Club et une clientèle parisienne et internationale.

Rejoindre Brach Paris, c’est évoluer dans un environnement exigeant, multiculturel et dynamique, où la qualité du service, l’attention portée aux détails et le sens du collectif occupent une place centrale.

Chaque collaborateur participe à une expérience d’hospitalité à la fois chaleureuse, précise et contemporaine, pensée pour des hôtes venus du monde entier comme pour ceux qui vivent la ville au quotidien.

Au-delà de ses adresses, Evok Collection s’engage à faire grandir ses talents, à agir de manière responsable et à prendre part à la vie de la société. Plus de 450 collaborateurs font vivre cette ambition au quotidien, avec une même conviction : l’hospitalité est autant un métier qu’une façon d’être.

MISSION

Votre rôle

Au Brach Paris, la réception est le cœur battant de notre adresse !

Premier contact, dernier souvenir, point de rencontre entre les clients et l'ensemble des services de l'hôtel, il/elle joue un rôle essentiel dans la qualité de l'expérience vécue par nos hôtes.

Dans un environnement vivant, exigeant et rythmé, l'Adjoint(e) Chef de Réception F/H accompagne la Cheffe de Réception dans le pilotage quotidien du service. Véritable relais opérationnel, il/elle supervise les équipes, veille à la fluidité des opérations et contribue à maintenir un niveau d'excellence constant.

En manager de proximité et véritable référent pour l'équipe au quotidien, vous participez activement à l'accueil des clients, à la gestion des situations complexes et à l'amélioration continue du service.

Votre sens de l'organisation, votre leadership et votre culture de l'hospitalité contribuent directement à l'identité chaleureuse et exigeante du Brach Paris !

Vos principales missions

Vos principales missions consistent notamment, mais ne se limitent pas, à : 

I. Supervision et organisation du service

• Assister le Chef de Réception dans l’organisation et la supervision du service.

• Veiller au bon déroulement des opérations quotidiennes : arrivées, départs, check-in, check-out et suivi des séjours.

• Assurer la continuité du service en l’absence du Chef de Réception.

• Contrôler la bonne application des procédures et standards de l’hôtel.

• Répartir et contrôler les tâches selon l’activité et les priorités du service.

• Coordonner les informations entre la réception et les différents services de l’hôtel.

• Assurer le remplacement des shifts selon les besoins opérationnels de l’établissement.

II. Management et accompagnement des équipes

• Encadrer et former les collaborateurs de la réception.

• Accompagner les réceptionnistes et night auditors dans leurs missions quotidiennes.

• Contribuer et motiver les équipes à atteindre les objectifs fixés par la direction.

• Être le relai des équipes de réception en cas de gestion des plaintes et des réclamations client.

III. Qualité, expérience client et gestion

• Veiller à la présentation irréprochable de l’équipe et des espaces d’accueil.

• Être garant des encaissements et de la cohérence quotidienne des chiffres de la réception.

• Contribuer à la gestion des rapprochements bancaires et des caisses de la réception en lien avec le chef de réception.

• Mettre à jour des process et des check list de la réception.

• Assurer la gestion des commandes économat en lien avec la réception.

PROFIL

• Formation bac+5 en hôtellerie, tourisme ou accueil.

• Une expérience confirmée en Premier(ière) de réception d’au moins 2 à 4 ans, ou adjoint dans un établissement similaire.

• Français et anglais courants ; la maîtrise d'une troisième langue constitue un atout.

• Capacité à adopter une posture de manager et à prendre des décisions de manière assertive nécessaire.

• Sens de l'organisation, de la gestion des priorités et de la coordination.

• Excellente présentation.

• Discrétion et confidentialité.

• Gestion du stress et des imprévus.

Pourquoi nous rejoindre

Parce que l’exigence de nos adresses se construit aussi dans l’attention portée à celles et ceux qui les font vivre, nous proposons des conditions pensées avec soin :

• Prime exceptionnelle équivalente à un 13ᵉ mois, versée au prorata de la présence dans l’année et sous condition de présence dans nos effectifs.

• Avantage Indemnité repas (conventionnel) de 191,40 € brut par mois, pour accompagner votre quotidien.

• Remboursement de 75 % du titre de transport, pour faciliter vos déplacements.

• Mutuelle d’entreprise, prise en charge à 66 % par l’employeur afin de continuer à prendre soin de vous.

• Uniforme fourni et blanchi, pour les postes concernés en hôtel.

• Développement des carrières & mobilité, avec un accompagnement RH personnalisé pour faire évoluer votre parcours, au sein d'une collection en forte croissance (ouverture à Rome, St Tropez, etc.).