JEFE DE BAR
A través de sus establecimientos en París, Madrid y Roma (2026), Brach nos hace partícipes de un arte de vivir familiar y sofisticado. Es una invitación a viajar. Brach ofrece una experiencia inmersiva, alegre y auténtica para todos los visitantes, y una visión contemporánea de la vida de barrio para los residentes locales y los asiduos.
Brach Madrid, del grupo Evok Collection, abrió sus puertas en diciembre 2024 en el corazón de Madrid, en la Gran Vía, busca un/a JEFE DE BAR con liderazgo, sensibilidad por los detalles y auténtica pasión por el mundo de la coctelería y la hospitalidad, que sepa inspirar y guiar a su equipo, garantizando una experiencia única para nuestros clientes a través de un servicio excelente, productos de calidad y un ambiente sofisticado y dinámico
🔹 Responsabilidades
- Supervisar y coordinar el equipo de barra.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación.
- Gestión de inventarios y control de stock.
- Formación continua del equipo en producto, técnica y atención al cliente.
- Colaboración con el departamento de F&B y eventos para garantizar una oferta coherente y creativa.
- Participación activa en la creación de cartas de cócteles y bebidas.
🔹 Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en una posición similar.
- Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
- Conocimiento avanzado en mixología y tendencias de coctelería.
- Nivel alto de inglés (valorable francés).
- Experiencia significativa en el mundo de lujo.
- Pasión por la hospitalidad y orientación al detalle.
🔹Ofrecemos:
- Incorporación a una marca internacional de lujo con fuerte presencia en Europa.
- Oportunidades reales de desarrollo profesional.
- Ambiente dinámico, multicultural y creativo.
- Condiciones competitivas.
Si te apasiona el mundo de la hostelería y quieres formar parte de un proyecto diferente y con alma, ¡te queremos conocer!
- Métiers
- Bar & Mixologie
- Localisations
- Brach Madrid
JEFE DE BAR
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